Finca Flichman
Expresiones Reserva Malbec - Cabernet SauvignonUm blend de 51% de cabernet sauvignon e 49% de malbec, de vinhedos na zona de Cordón del Plata, ao norte do Vale de Uco. 50% da mistura passa por um estágio de 10 meses em barricas e o restante em tanques de concreto. A ideia aqui é mostrar um tinto da região, um tinto de montanha, e pode-se perceber a materialização dessa ideia na acidez firme que se sente, unida a frutas vermelhas frescas e notas herbáceas, e também nos taninos, que são incisivos. Um bom exercício para ver a influência do diverso terroir mendocino em seus tintos.
Este é um blend de 51% de cabernet sauvignon e o restante de malbec, tudo de vinhedos na região de Cordón del Plata, acima de 1.100 metros de altitude, ao norte do Vale do Uco. É suculento, de rica maturidade marcada por frutas negras e notas herbáceas, que muito provavelmente vêm da forte presença do cabernet.
"A Finca Flichman foi fundada em 1910 por Sami Flichman, um imigrante polonês que chegou à Argentina no início do século XX, fugindo da guerra dos czares. A vinícola é uma das marcas emblemáticas do vinho argentino, embora desde 1998 seja propriedade da gigante Sogrape, uma empresa portuguesa que também possui vinhedos do outro lado da cordilheira, no Chile."
Tupungato é a sub-região mais ao norte do Vale do Uco. É uma das sub-regiões mais importantes dentro de toda Mendoza, a poderosa região vinícola da Argentina.