Avaliações de Críticos
Uma excelente relação preço-qualidade, metade vem de frutas do vinhedo Manzanar, a cerca de 12 quilômetros do mar, no Vale do Aconcagua, enquanto o restante é uva do também costeiro Vale de Casablanca. O blend funciona em um sauvignon suculento e refrescante, rico em tons de ervas e frutas cítricas. Ideal para o aperitivo.
O Max Sauvignon Blanc provém de vinhedos localizados nas encostas graníticas da Cordilheira da Costa, na altura do Vale do Aconcagua e a aproximadamente 30 quilômetros do mar. É um branco típico das costas chilenas, de corpo leve, acidez vibrante e notas cítricas e herbáceas. O vinho é refrescante do início ao fim e combina perfeitamente agora com tiradito.
A Vinícola Errazuriz
"O nome desta vinícola é inseparável do Vale do Aconcagua, seu local de origem. Em 1870, o empresário Maximiano Errázuriz plantou ali, na localidade de Panquehue, a 90 quilômetros ao norte de Santiago, os primeiros vinhedos da empresa, desafiando as convenções de uma época em que o lógico era plantar na região do Maipo. A aposta de Errázuriz expandiu, naquele momento, o limite norte da nascente viticultura moderna chilena e atualmente é a vinícola mais importante dentro de um pequeno grupo de produtores do Aconcagua. Após mais de um século focada na parte central do vale, nos últimos anos a Errázuriz cresceu em direção à costa, desenvolvendo vinhedos onde o clima é mais fresco, como os plantados em 2005 no setor de Manzanares, a 15 quilômetros do mar."
