1870 Mapuche Block Cabernet Sauvignon
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Errazuriz

1870 Mapuche Block Cabernet Sauvignon

A Vinícola Errazuriz

"O nome desta vinícola é inseparável do Vale do Aconcagua, seu local de origem. Em 1870, o empresário Maximiano Errázuriz plantou ali, na localidade de Panquehue, a 90 quilômetros ao norte de Santiago, os primeiros vinhedos da empresa, desafiando as convenções de uma época em que o lógico era plantar na região do Maipo. A aposta de Errázuriz expandiu, naquele momento, o limite norte da nascente viticultura moderna chilena e atualmente é a vinícola mais importante dentro de um pequeno grupo de produtores do Aconcagua. Após mais de um século focada na parte central do vale, nos últimos anos a Errázuriz cresceu em direção à costa, desenvolvendo vinhedos onde o clima é mais fresco, como os plantados em 2005 no setor de Manzanares, a 15 quilômetros do mar."

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Localizado no norte do Chile, Aconcagua é uma região vitivinícola de contrastes extremos, estendendo-se desde o litoral Pacífico até os Andes. Dividida em três sub-regiões distintas - Aconcagua Costa (fresca e influenciada pelo oceano), Vale do Aconcagua (continental e quente) e San Antonio (costeira e fria) - oferece terroirs únicos para diferentes variedades. Enquanto o interior continental favorece Cabernet Sauvignon e Syrah com grande concentração, as zonas costeiras são ideais para Pinot Noir, Sauvignon Blanc e Chardonnay, produzindo vinhos de notável frescor e elegância mineral. A amplitude térmica e os solos graníticos e calcários conferem aos vinhos complexidade e longevidade excepcionais.