Avaliações de Críticos
Esta é uma seleção de vinhas muito antigas de vinhedos próprios na região de Cafayate. O vinho tem 15% de cachos inteiros e um estágio em ovos de concreto que se estende por 8 meses. Não tem envelhecimento em barricas. O resultado é um malbec profundo em sabores, repleto de nuances de frutas vermelhas e flores, mas também com um toque de ervas. A textura é muito suave, mas o corpo é amplo e suculento. Este vinho é ideal agora para acompanhar embutidos.
A Vinícola El Esteco
"Localizada nas alturas de Cafayate, Salta, a El Esteco é a vinícola nortista do Grupo Peñaflor (Trapiche, Finca Las Moras, entre outras). Possui mais de um século no negócio do vinho e conta com cerca de 780 hectares (520 em Cafayate e 260 em Chañar Punco) e uma produção anual que ultrapassa 8.000.000 de garrafas. Desde 2015, seu enólogo, Alejandro Pepa, está conduzindo a El Esteco para novos rumos, com uma abordagem que favorece maior frescor e que tem influenciado boa parte do portfólio da vinícola."
