VISUAL Bordô profundo e intenso com fundo negro e nuances púrpuras nas bordas. Limpo, brilhante e muito denso. As lágrimas coloridas formadas na taça revelam uma excelente estrutura e concentração. AROMA Concentrado, com frutas vermelhas maduras. Ameixas secas, passas, suaves notas herbáceas, com toques de mocha e carvalho proporcionados por seu envelhecimento em barris. SABOR Apresenta muito volume, com taninos doces, maduros e redondos. Vibrante e frutado. Percepção harmônica de frutas negras e carvalho. Vinho concentrado, longo e elegante.
A Vinícola El Esteco
"Localizada nas alturas de Cafayate, Salta, a El Esteco é a vinícola nortista do Grupo Peñaflor (Trapiche, Finca Las Moras, entre outras). Possui mais de um século no negócio do vinho e conta com cerca de 780 hectares (520 em Cafayate e 260 em Chañar Punco) e uma produção anual que ultrapassa 8.000.000 de garrafas. Desde 2015, seu enólogo, Alejandro Pepa, está conduzindo a El Esteco para novos rumos, com uma abordagem que favorece maior frescor e que tem influenciado boa parte do portfólio da vinícola."
