VISUAL Violeta, vibrante. Profundo com grandes tons negros. O tipo de lágrima formada na taça denota uma estrutura e concentração muito boas. AROMA Alta intensidade aromática. Encontramos notas de especiarias, cravo, chocolate branco e baunilha. PALADAR Representativo dos taninos varietais com grande estrutura. Percepção de especiarias e carvalho. Final longo e buquê elegante.
A Vinícola El Esteco
"Localizada nas alturas de Cafayate, Salta, a El Esteco é a vinícola nortista do Grupo Peñaflor (Trapiche, Finca Las Moras, entre outras). Possui mais de um século no negócio do vinho e conta com cerca de 780 hectares (520 em Cafayate e 260 em Chañar Punco) e uma produção anual que ultrapassa 8.000.000 de garrafas. Desde 2015, seu enólogo, Alejandro Pepa, está conduzindo a El Esteco para novos rumos, com uma abordagem que favorece maior frescor e que tem influenciado boa parte do portfólio da vinícola."
