VISUAL Vermelho com reflexos púrpura e brilho vibrante. Profundo e luminoso, com fundo escuro. O tipo de lágrima formada na taça denota uma estrutura muito boa com um espírito nobre. AROMA Intenso. Remete a frutas vermelhas em compota, tabaco, baunilha e um carvalho suave e harmonioso. PALADAR Excelente entrada. Taninos maduros e redondos. Harmonioso e equilibrado com percepção de frutas secas e frutas maduras. Vinho longo e com persistência aromática elegante.
A Vinícola El Esteco
"Localizada nas alturas de Cafayate, Salta, a El Esteco é a vinícola nortista do Grupo Peñaflor (Trapiche, Finca Las Moras, entre outras). Possui mais de um século no negócio do vinho e conta com cerca de 780 hectares (520 em Cafayate e 260 em Chañar Punco) e uma produção anual que ultrapassa 8.000.000 de garrafas. Desde 2015, seu enólogo, Alejandro Pepa, está conduzindo a El Esteco para novos rumos, com uma abordagem que favorece maior frescor e que tem influenciado boa parte do portfólio da vinícola."
