Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary Cabernet Franc
- Tinto
- Argentinian Tupungato Cabernet Franc Red
- 13,9%
- teor alcoólico
- 4,6 / 5
- 59.958 avaliações
a partir de
R$ 909,56
Sobre este vinho
Adrianna e eu o elaboramos em homenagem ao antigo estilo de Pomerol, onde o Cabernet Franc era combinado com outras variedades de Bordeaux, diz Alejandro.
Avaliações de críticos
Embora este cabernet franc tenha notas herbáceas e um pouco de tabaco, ambas características da variedade, o que predomina aqui - como um bom vinho de Gualtallary (a 1.500 metros de altitude, aos pés dos Andes no Vale do Uco) - é a exuberância frutada, as frutas vermelhas maduras e envolventes que preenchem o nariz e enchem a boca de uma deliciosa suculência. Possui taninos um tanto selvagens (como costumam ser em Gualta), mas também uma acidez vibrante que refresca tudo em seu caminho. Uma fiel expressão do terroir, este vinho foi elaborado com 40% de cachos inteiros e estagiou por 16 meses em antigos tonéis de carvalho.
Acentos frescos de alecrim, grafite e tabaco se fundem com um núcleo elegante de framboesa e ameixa com toque de casca de laranja, que revela detalhes de nibs de cacau enquanto se desdobra em torno de uma agradável vivacidade de acidez fresca, conduzindo os sabores até o final em torno de taninos estruturados. Beber agora até 2040. 2.000 caixas produzidas, 1.500 caixas importadas.
A vinícola
El EnemigoA historiadora Adrianna Catena é filha de Nicolás Catena, um dos principais nomes do vinho argentino. Sua conexão com o negócio não passou disso, até que em 2009 se associou com Alejandro Vigil, o diretor técnico da Catena, para empreender um projeto que nasceu após uma conversa e que foi tomando forma lentamente: criar vinhos inspirados naqueles produzidos pelos primeiros imigrantes europeus na…
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Ver maisLocalizado a mais de 1.350 metros de altitude no coração de Tupungato, Mendoza, Gualtallary representa a vanguarda da viticultura argentina de altitude. Este terroir único combina solos calcários e aluviais com amplitudes térmicas extremas, criando condições ideais para Malbec de perfil elegante e mineral, além de Chardonnay e Pinot Noir excepcionais. As vinhas, plantadas em terraços nas encostas da Cordilheira dos Andes, produzem vinhos de notável frescor, acidez vibrante e complexidade aromática, estabelecendo Gualtallary como um dos terroirs mais prestigiosos do Valle de Uco e símbolo da nova geração de vinhos argentinos de alta altitude.
