Apresenta uma coloração amarela com reflexos dourados e um aroma refrescante, bastante cítrico, com notas frutadas e leves toques minerais. No paladar, revela-se sedutoramente complexo, muito fresco, com acidez bem equilibrada. Este Chardonnay é, sem dúvida, jovial e amigável ao paladar.
A Vinícola Cono Sur
Nascida em 1993 como uma pequena filial da Concha y Toro, esta vinícola hoje é uma das grandes do cenário nacional do Chile. Seus mais de 1.700 hectares abrangem desde Limarí até Biobío, e sua produção anual supera 2.700.000 caixas. A Cono Sur é reconhecida por várias razões. Pelos vinhos frutados e confiáveis de sua linha varietal La Bicicleta, que além das castas típicas possui gewürztraminer, riesling e outras geralmente ausentes em linhas de entrada, e também por ter sido uma das primeiras no Chile a apostar no pinot noir, que representa um quinto de sua produção e está presente em todos os níveis de seu portfólio.
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