Avaliações de Críticos
Terrunyo é um dos paradigmas do sauvignon blanc no Chile, pioneiro no estilo fresco costeiro. É produzido desde 1999 e há pelo menos 20 safras vem da região de Las Dichas, no extremo mais fresco, mais próximo ao mar no Vale de Casablanca. A Concha y Toro compra ali, sobre aquelas encostas graníticas da cordilheira da Costa. Este ano é especial, marca uma mudança no estilo, pois 20% do vinho permaneceu em barricas usadas (de 4 e mais usos) por 4 meses, o que lhe conferiu notas condimentadas e deu um volume diferente na boca, muito mais denso. Talvez tenha perdido um pouco de sua habitual exuberância, mas sem dúvida ganhou em volume.
A Vinícola Concha y Toro
A maior vinícola do Chile e da América Latina possui mais de 9.000 hectares de vinhedos nas principais regiões do país, desde Limarí até Maule. Fundada em 1883 pelo político e empresário Melchor Concha y Toro, a empresa iniciou um século depois uma revolução interna sob a liderança da família Guilisasti e do diretor geral, Eduardo Guilisasti. Esse processo, que os levou a liderar o setor, foi focado na modernização da vinícola e, particularmente, na expansão de seus vinhedos e na descoberta dos terroirs adequados para suas diversas linhas, que hoje vão desde o massivo Frontera até ícones como o Don Melchor, sob responsabilidade do enólogo Enrique Tirado. Como diretor técnico do grupo está Marcelo Papa.
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