Avaliações de críticos
La cosecha 2020, dejando a un lado las dificultades que impuso la pandemia, fue muy cálida y dio vinos que, por lo general, en sus niveles más altos, son pesados, maduros de más. No es el caso de este DNA, que fue cosechado temprano ese año con la intención de conseguir mayor frescor. Y se logra. Frutas rojas, algo de hierbas y una base de taninos muy punzantes hacen de este vino un imperdible con bife de chorizo, pero también para la guarda. Casarena tiene 4 viñedos en distintas zonas de Luján de Cuyo y en todos ellos tiene plantado malbec. Este DNA es una suerte de resumen de la mejor expresión de la variedad que ellos pueden obtener en la zona. La selección se hace luego de que el vino ha fermentado, y luego se cría por 16 meses en barricas.
Rich and opulent, with ripe dark and blue fruit, ground cloves, smoked cedar and hints of tar. Full-bodied, creamy and dense, with velvety but firm tannins and a deep core of black fruit in the middle. Structured and intense yet balanced and long. Drink or hold.
A vinícola
CasarenaDesde sua criação em 2007, a Casarena está focada na tradicional denominação de origem de Luján de Cuyo, especificamente nas zonas de Perdriel e Agrelo. Lá possuem diversos vinhedos que somam cerca de 160 hectares no total, alguns deles plantados há pouco tempo; outros, há 20 ou 30 anos. Com essas vinhas elaboram anualmente cerca de 1.000.000 de garrafas. Embora também produzam vinhos jovens ou …
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Ver maisCoração da viticultura argentina de altitude, Luján de Cuyo situa-se aos pés da Cordilheira dos Andes, entre 900 e 1.200 metros de altitude. Seus solos aluviais pedregosos e clima continental seco, com grande amplitude térmica diária, criam condições ideais para o Malbec - variedade que aqui encontrou sua expressão máxima mundial. Primeira Denominação de Origem Controlada da Argentina (1993), a região produz Malbecs de estrutura concentrada, taninos maduros e notas frutadas intensas, além de excelentes Cabernet Sauvignon e blends. Vizinha a Maipú, forma junto com esta o epicentro da tradição vinícola mendocina, oferecendo vinhos de caráter único que expressam a grandiosidade dos terroirs andinos.
