Avaliações de Críticos
Esta é uma seleção de vinhedos próprios na zona de Paredones, no extremo ocidental do Vale de Colchagua, a apenas 6 quilômetros do mar. E tem todo o caráter marinho, o frescor e aquela suave salinidade que caracteriza os brancos costeiros. E tudo por um preço que é uma pechincha. Comprem uma caixa deste branco para levar nas férias de verão. Ideal para acompanhar um almoço.
Refrescante e com notas de frutas cítricas maduras, este é cremoso e com uma acidez vibrante. Pronto para o aperitivo.
A textura feita de taninos firmes promete uma combinação muito boa com carnes grelhadas. O restante são frutas negras maduras em um vinho simples e direto, muito bem equilibrado e com seu lado frutado sempre em foco.
A Vinícola Casa Silva
Casa Silva é uma das vinícolas emblemáticas de Colchagua, uma das que mais contribuiu para o prestígio da região. Nascida em 1997 no setor de Angostura, com os anos desenvolveu também outras origens dentro do vale: Lolol, na parte ocidental, Los Lingues, em direção à cordilheira, e mais recentemente Paredones, rumo à costa, onde foram pioneiros. Seu único vinhedo fora de Colchagua é o projeto que possuem no sul, a 900 quilômetros de Santiago, no lago Ranco. São 11 hectares que desafiam o clima chuvoso e produzem vinhos que estão entre os mais originais do país.
