Apresentando um belíssimo tom violeta-púrpura intenso, este Merlot da Casa Perini exibe uma paleta aromática generosa, onde se destacam notas frutadas de cereja madura, complementadas por sutis toques de café torrado e baunilha sedosa. No palato, revela-se um vinho de equilíbrio notável e textura aveludada, proporcionando uma experiência de degustação harmoniosa e prazerosa. Harmoniza maravilhosamente com carnes vermelhas suculentas, pratos de caça com sabores marcantes, massas com molhos encorpados, pizzas artesanais, tábuas de queijos curados e uma variedade de embutidos finos. Um exemplar que expressa com elegância o terroir privilegiado de Farroupilha, na Serra Gaúcha brasileira.
Onde Comprar
A Vinícola Casa Perini
A Casa Perini nasceu em 1970, quando Benildo Perini decidiu expandir o negócio familiar que seu pai, João Perini, havia iniciado em 1929. João, filho de imigrantes italianos, começou produzindo vinhos no porão de sua casa para as festividades em Farroupilha, na Serra Gaúcha. A vinícola começou com a marca Jota Pe e, em 1996, lançou no mercado seus primeiros espumantes sob a marca Casa Perini.
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A principal região vinícola do Brasil, localizada na Serra do Rio Grande do Sul entre 400 e 800 metros de altitude. Com clima subtropical úmido e solos basálticos vulcânicos ricos em ferro, a Serra Gaúcha concentra 90% da produção nacional de vinhos. Destacam-se as uvas Merlot, Cabernet Sauvignon e Tannat para tintos, além de Chardonnay e Riesling Itálico para brancos, cultivadas principalmente nos vales de Bento Gonçalves, Garibaldi e Caxias do Sul. A tradição italiana trazida pelos imigrantes no século XIX evoluiu para técnicas modernas, produzindo vinhos elegantes que expressam a tipicidade única do terroir brasileiro, com taninos macios e acidez equilibrada.
