Macaw Tannat
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Casa Perini

Macaw Tannat

Uvas:Tannat
Teor Alcoólico:11.5%

O Tannat é uma variedade muito singular, originária da França, que se adaptou excepcionalmente bem na América do Sul, principalmente no Brasil e Uruguai. Normalmente é utilizada em cortes devido aos seus taninos marcantes e estruturados. No entanto, o Macaw Tannat da Casa Perini apresenta um equilíbrio notável, revelando sua personalidade única através de aromas intensos e sabores marcantes. Harmonização: Perfeito para momentos descontraídos com amigos, seja assistindo ao jogo do time favorito ou petiscando em um bar.

A Vinícola Casa Perini

A Casa Perini nasceu em 1970, quando Benildo Perini decidiu expandir o negócio familiar que seu pai, João Perini, havia iniciado em 1929. João, filho de imigrantes italianos, começou produzindo vinhos no porão de sua casa para as festividades em Farroupilha, na Serra Gaúcha. A vinícola começou com a marca Jota Pe e, em 1996, lançou no mercado seus primeiros espumantes sob a marca Casa Perini.

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A principal região vinícola do Brasil, localizada na Serra do Rio Grande do Sul entre 400 e 800 metros de altitude. Com clima subtropical úmido e solos basálticos vulcânicos ricos em ferro, a Serra Gaúcha concentra 90% da produção nacional de vinhos. Destacam-se as uvas Merlot, Cabernet Sauvignon e Tannat para tintos, além de Chardonnay e Riesling Itálico para brancos, cultivadas principalmente nos vales de Bento Gonçalves, Garibaldi e Caxias do Sul. A tradição italiana trazida pelos imigrantes no século XIX evoluiu para técnicas modernas, produzindo vinhos elegantes que expressam a tipicidade única do terroir brasileiro, com taninos macios e acidez equilibrada.