Cor granada profunda e intensa. É um vinho bem estruturado com enorme personalidade. Possui muito corpo, elegância e a tipicidade do Vale do Maipo; apresenta notas de tabaco, chocolate e especiarias como cedro. Também se destacam aromas de mentol, cassis, framboesas, cerejas e ameixas secas. Seus taninos são finos, sedosos, maduros, potentes e persistentes. Possui um final agradável e duradouro. É um vinho sofisticado e elegante.
A Vinícola Carmen
Fundada em 1850 por Christian Lanz, que a batizou em homenagem à sua esposa, esta vinícola do Alto Maipo é uma das históricas do Chile. Em 1987, foi adquirida pela Santa Rita e, desde então, vários marcos traçaram seu rumo. Em 1996, o então enólogo da vinícola, Álvaro Espinoza, foi o primeiro a rotular um vinho como Carménère (com o sinônimo de Gran Vidure). Isso ocorreu depois que o ampelógrafo francês Jean-Michel Boursiquot reconheceu a variedade nos vinhedos da Carmen, que no Chile era confundida com Merlot. A Carmen também foi pioneira na elaboração de vinhos orgânicos com a linha Nativa, hoje gerenciada como um projeto separado.
