Um vinho de coloração amarelo-palha brilhante, com complexa intensidade aromática no nariz, destacando-se por sua grande frescor e aromas de frutas tropicais, cítricos e minerais, acompanhados por notas de pimenta e folhas de tomate. No paladar, apresenta boa acidez, com intensos sabores de frutas tropicais. Estas características fazem deste Caliterra Reserva Sauvignon Blanc um vinho fresco e agradável, expressando perfeitamente o terroir único do Vale de Colchagua chileno.
Caliterra nasceu em 1992 como uma joint venture entre Eduardo Chadwick e a vinícola californiana Robert Mondavi Winery. Porém, a sociedade findou em 2004, quando Chadwick adquiriu 100% da empresa e a incorporou ao grupo Errázuriz. Sua sede fica em Colchagua, no setor de Huique, onde possuem quase 300 hectares. Estes abastecem seus vinhos tintos, enquanto os brancos provêm de vinhedos que manejam em Leyda e Casablanca.
Apesar de sua relativa juventude (em termos de produção vinícola), o Vale de Colchagua agora ostenta alguns dos vinhos mais prestigiados do Chile.