Apresenta coloração púrpura e aromas concentrados no nariz, com notas de torta de amora e uva passa. No paladar, mostra-se robusto e encorpado, com textura mastigável e presença marcante de carvalho. Seus sabores de ameixa seca, amora, salmoura, notas defumadas e tostadas culminam num final escuro e condimentado, com um toque característico de uva passa.
A Vinícola Bouza
A família Bouza chegou ao Uruguai desde a Galícia em 1955, estabelecendo-se em Las Piedras, a 20 quilômetros da cidade de Montevidéu, em Canelones. Primeiramente começaram a fazer pão, para então se dedicarem à produção de massas. Em 2002, no entanto, decidiram diversificar e adentrar o mundo do vinho, adquirindo uma antiga vinícola construída em 1942, em Melilla. A primeira colheita foi em 2003.
