L'Esprit de Chacayes

Este es un blend de un 70% de malbec masal, el material tradicional de la cepa en Argentina, más un 30% de cot, un malbec importado desde Francia por Piedra Negra hacia fines de los años 90, cuando se establecieron en Los Chacayes, una zona de altura en el Valle de Uco, a los pies de los Andes. Un tinto de una gran expresión frutal y también floral; huele a frutas negras ácidas y también a violetas. La boca se llena de sabor, la acidez refresca, los taninos parecen darle un carácter crocante a la textura. Una pequeña delicia de montaña.