Apresenta boa limpidez com cor de intensidade marcante. Destacam-se características de frutas vermelhas como framboesas, morangos e cerejas vermelhas, groselha e, ao final, algumas notas de frutas negras. Taninos muito suaves, enfatizando a frutosidade anteriormente descrita. Excelente acidez e persistência em boca.
Mais Vinhos da Região de Valle de Guadalupe
O coração da vinicultura mexicana moderna, localizado na Baja California, a apenas 100 km de San Diego. Com clima mediterrâneo influenciado pelo Oceano Pacífico e solos graníticos bem drenados, esta região de altitude entre 300-500 metros produz vinhos de notável elegância. Destaca-se especialmente com Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e a variedade emblemática Nebbiolo, que encontra aqui condições excepcionais. As técnicas modernas combinadas com tradição francesa resultam em vinhos de corpo médio a encorpado, com acidez vibrante e mineralidade marcante, estabelecendo o Vale de Guadalupe como a principal referência enológica do México e uma das regiões emergentes mais promissoras das Américas.
