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A influência do carvalho proporciona notas de chocolate, coco e baunilha. Equilíbrio suave e estrutura sofisticada. Apresenta notas de suculenta amora silvestre e cereja doce.
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A AVA da Costa Central na Califórnia cobre o longo trecho de litoral da Baía de São Francisco ao sul até Santa Barbara, estendendo-se do Oceano Pacífico até as fronteiras do Vale Central, oferecendo uma extraordinária diversidade de terroirs e estilos vinícolas.
