Apresenta aromas e sabores de maçã verde e frutas tropicais, equilibrados por notas sutis de carvalho, canela e baunilha provenientes do envelhecimento em barrica. Com corpo encorpado e acidez equilibrada, este vinho oferece um final refrescante de média a longa persistência.
A AVA da Costa Central na Califórnia cobre o longo trecho de litoral da Baía de São Francisco ao sul até Santa Barbara, estendendo-se do Oceano Pacífico até as fronteiras do Vale Central, oferecendo uma extraordinária diversidade de terroirs e estilos vinícolas.