Avaliações de Críticos
Este Viu 1 estreou com a safra de 1999 e sempre veio dos talhões mais antigos de malbec da propriedade da família Viu na região de San Carlos, no coração de Colchagua, especialmente do Talhão Nº 4 estabelecido ali há mais de 100 anos. Este ano, o blend, como sempre, é majoritariamente malbec, com 83%, enquanto o restante é cabernet sauvignon, também de vinhedos centenários. Desde a safra 2014 temos visto mudanças no estilo deste tinto para lugares mais frescos e de maior sutileza. As mudanças foram mais notórias graças à safra 2016 (uma vindima fresca em Colchagua), e a partir daí manteve-se essa característica para um malbec de grande profundidade de sabores e que, nesta safra (novamente fresca), mostra a pureza do malbec dessas videiras, as flores e frutas vermelhas, os taninos elegantes produto de uma extração delicada. Para conhecer o malbec chileno, esta é a porta de entrada.
A Vinícola Viu Manent
# Viu Manent A Viu Manent é uma das vinícolas mais importantes do Vale de Colchagua. Foi a aquisição da propriedade de San Carlos de Cunaco, seu atual centro de operações, que iniciou propriamente a história da vinícola Viu Manent em Colchagua. Das 260 hectares que possuem no total, 145 estão em San Carlos. O restante vem de 2 setores, sempre em Colchagua: La Capilla, onde têm 45 hectares, e El Olivar, localizado nas encostas rochosas de Peralillo, com 75 hectares. Embora tenha sido fundada em 1966, a família proprietária já engarrafava e comercializava vinhos sob a marca Vinos Viu desde 1935.
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Secreto Carmenère
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Uma das joias da viticultura chilena, localizada a 120km ao sul de Santiago entre a Cordilheira dos Andes e a Cordilheira da Costa. Seus solos aluviais e graníticos, combinados ao clima mediterrâneo com grandes amplitudes térmicas, criam condições ideais para a Carmenère - variedade emblemática redescoberta no Chile após ser considerada extinta na França. Também produz excepcionais Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. As técnicas modernas de vinificação, aliadas ao terroir privilegiado, resultam em vinhos tintos de grande concentração, estrutura elegante e personalidade marcante, consolidando Colchagua como uma das principais regiões exportadoras do país.
