O Neromora da Vinosia apresenta-se em um vermelho-rubi escuro, quase negro. No nariz, revela notas de frutas escuras cozidas como amoras e ameixas. No paladar, o Neromora extremamente denso e encorpado impressiona com notas de frutas silvestres escuras, ameixas e algumas frutas secas. Taninos maravilhosamente integrados e sedosos.