Irpinia

Situada nas montanhas da Campânia, a DOCG Irpinia representa a excelência vinícola do sul da Itália em altitudes entre 400-700 metros. Seus solos vulcânicos e calcários, combinados ao clima continental moderado pela altitude, criam condições ideais para a Aglianico, uva nobre que aqui produz vinhos de grande estrutura e longevidade. As técnicas tradicionais de vinificação, com longos períodos de maceração e envelhecimento em madeira, resultam em tintos complexos e elegantes que rivalizam com os melhores da península. A região também se destaca com a Fiano e Greco di Tufo para brancos aromáticos e minerais, consolidando a Irpinia como um dos terroirs mais promissores da viticultura italiana moderna.