Sobre este vinho
Belo e profundo, com uma cor rubi evoluída e um halo intenso que captura visualmente sua atenção. O aroma é notavelmente intenso e bem equilibrado, começando com delicadas frutas vermelhas, flores silvestres, especiarias e um toque de carvalho que torna o vinho mais complexo, mas ao mesmo tempo amigável. O ataque é incrivelmente fresco, sedosamente suave, com corpo e estrutura. Os taninos são redondos e elegantes, proporcionando um final longo e persistente.
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Super Adega
R$ 459,90
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Avaliações de críticos
Abre com notas de cedro e cinco especiarias, evoluindo para um núcleo concentrado porém polido de ameixa e framboesa silvestre. Ganha uma agradável camada de mineralidade calcária, que empresta textura ao meio de boca antes de concluir com taninos firmes mas integrados. Carmenère, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Beber agora até 2030. 15.000 caixas produzidas, 1.000 caixas importadas.
A vinícola
Viña VikEste é o projeto pessoal de Irene Paiva, enóloga de ampla trajetória no Chile. Paiva está entre as primeiras enólogas que empreenderam projetos pessoais, algo que hoje acontece com frequência, mas que há uma década, quando começou a Viña I, era incomum. Elabora vinhos principalmente do Vale de Curicó, onde tem sua pequena vinícola, às margens do rio Teno. Produz anualmente cerca de 60.000 garraf…
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