Violeta brilhante. Aromas vibrantes de fumaça, amora e pimenta-do-reino moída apresentam um leve toque de redução. Com aeração, este vinho revela um caráter de frutas escuras em compota, com taninos firmes que adicionam estrutura. Termina com bom corte e taninos levemente arenosos. Este sólido custo-benefício entrega a verdadeira personalidade da uva Syrah. O San Elias Syrah da Vinícola Siegel, proveniente da região de Colchagua no Chile, é uma expressão autêntica do terroir chileno.
A Siegel foi fundada em 1998 pelo corretor de vinhos Alberto Siegel, um reconhecido produtor de uvas que finalmente decidiu elaborar seus próprios vinhos como um projeto familiar. Hoje, possuem cerca de 700 hectares de vinhedos em renomadas localidades de Colchagua, como Los Lingues, Peralillo e Palmilla.