O Siegel San Elias Merlot é elaborado com 100% de uvas Merlot. Macio, encorpado e concentrado, apresenta notas suculentas de ameixa e frutas negras, taninos delicados e uma textura aveludada. Harmoniza perfeitamente com ensopados substanciosos, massas e carnes vermelhas assadas.
A Siegel foi fundada em 1998 pelo corretor de vinhos Alberto Siegel, um reconhecido produtor de uvas que finalmente decidiu elaborar seus próprios vinhos como um projeto familiar. Hoje, possuem cerca de 700 hectares de vinhedos em renomadas localidades de Colchagua, como Los Lingues, Peralillo e Palmilla.