Avaliações de Críticos
Floresta Field Blend Blanco 2023 vem de um vinhedo de 80 anos, plantado com cepas brancas, na região de Apalta, no Vale de Colchagua. Essas antigas cepas, em algum momento predominantes no Chile, como semillón, torontel e moscatel, foram lentamente substituídas, a partir dos anos 80, por outras como sauvignon blanc e chardonnay. É um branco encantador, repleto de notas de frutas brancas e flores, também algo de ervas. No nariz há muitas coisas para se atentar. A boca é firme, de textura intensa, talvez produto dos 10 meses de maceração com suas cascas. Se quisessem chamá-lo de "laranja", poderiam fazê-lo. Um branco de boca saborosa, ideal para ouriços-do-mar.
Um vinho encantador no nariz. Os aromas lembram flores, tangerinas e frutas brancas maduras. A textura é suculenta, mas sustentada por uma acidez intensa, os sabores maduros, quase doces, e o final floral em um branco de grande caráter, cheio de personalidade. Este vem de um vinhedo de 80 anos, plantado com cepas brancas. Essas antigas cepas em algum momento predominantes no Chile, como semillón, torontel e moscatel, foram lentamente substituídas, a partir dos anos 80, por outras como sauvignon blanc e chardonnay. Tem, além disso, 8 meses de maceração com suas cascas.
A Vinícola Santa Rita
Fundada em 1880 em Alto Jahuel, aos pés da cordilheira, a Santa Rita é uma das vinícolas clássicas do Chile e uma das maiores em termos de produção. É, também, a vinícola-mãe do Grupo Santa Rita, que conta com várias filiais: Carmen, Nativa, Terra Andina e a argentina Doña Paula, cada uma administrada de forma independente. A partir de sua localização privilegiada no Alto Maipo, produz alguns dos melhores cabernet sauvignon do país, sendo o mais destacado o Casa Real Reserva Especial, um tinto histórico na cena nacional que nasce de videiras plantadas nos anos 70. Algumas das linhas mais conhecidas do extenso portfólio da Santa Rita são Medalla Real, Casa Real, a premium Floresta e os rótulos top Pewën e Triple C.
