Apresenta uma cor vermelho-rubi intensa. No nariz, revela notas tanto frutadas quanto florais, que vão desde frutas vermelhas maduras até ervas aromáticas. Na boca, é macio, saboroso e ao mesmo tempo aveludado, deixando nas papilas gustativas uma nota de doçura e redondez típica da uva madura, com um final levemente seco e adstringente que caracteriza a Nebbiolo.
Mais Vinhos da Região de Barbaresco
Uma das joias do Piemonte, criada em 1966 e considerada irmã mais elegante de Barolo. Produzida exclusivamente com Nebbiolo em 685 hectares de colinas calcárias e argilosas nos municípios de Barbaresco, Neive e Treiso. O terroir único, com exposição sul privilegiada e solos ricos em calcário, confere vinhos de estrutura mais refinada que Barolo, com taninos sedosos e aromática complexa de rosas, violetas e frutas vermelhas. O envelhecimento obrigatório de 26 meses (9 em madeira) resulta em vinhos de grande longevidade, expressando a alma mais feminina e acessível da nobre Nebbiolo piemontesa.
