Montes Alpha Special Cuvée Chardonnay

A Montes possui 2 vinhedos em Zapallar, um a 11 quilômetros do mar e outro a 13. Este chardonnay vem desse vinhedo mais distante da fria influência do Pacífico, mas mesmo assim - para o estilo geralmente suculento da Montes Alpha - é frio demais, e por isso este branco passou por fermentação malolática (15%) e 40% do vinho foi fermentado e envelhecido em madeira por um ano. É suculento, grande, amplo, mas ao mesmo tempo com uma coluna de acidez que se mantém intacta, como o esqueleto onde tudo se sustenta e de onde tudo se projeta: as frutas maduras, os sabores profundos de especiarias. Esta é a quinta versão deste Special.