Misiones de Rengo
Cabernet Sauvignon Reserva
Cor: Vermelho-ameixa intenso e profundo. Aroma: Intenso e complexo, com presença de frutas vermelhas como morangos, frutas silvestres e ameixas maduras, acompanhadas de notas de mocha, caramelo e chocolate, todas proporcionadas pelo envelhecimento em carvalho. Sabor: Com excelente estrutura, repleto de frutas vermelhas junto com notas de caramelo, baunilha, café e canela; taninos macios, doces e bem arredondados conduzem a um final agradavelmente longo e saboroso.
Avaliações de Críticos
El fundo El Rosario es el cuartel general de Misiones en el Valle del Maipo y desde allí obtienen este cabernet sauvignon de parras de unos 20 años. El 80% del vino se guarda por un año en barricas y el otro 20% se cría por igual cantidad de tiempo, pero en concreto. Es un vino muy en sintonía con los tintos (con los cabernet, pero también con otros tintos) de la casa, que se determinan por la suavidad de los taninos y la madurez de la fruta. En ese caso, esa fruta se siente suculenta y da una sensación de voluptuosa opulencia en el paladar. La boca se llena de sabores frutales maduros en un tinto para el invierno.
Misiones de Rengo se solía asociar con vinos de carácter comercial, dulces y generosos en madera, pero este ejemplo (y muchos otros de la marca) no tiene nada que ver con esa descripción. Aquí hay taninos agudos de cabernet sauvignon, filosos, las frutas son maduras y suculentas, las notas a hierbas aportan frescor y la acidez agrega nervio. Un muy buen ejemplo de la variedad a un nivel de precios de lo mejor que se puede encontrar en este rango.
