Cor granada intensa e profunda com vibrantes reflexos negros. Nariz complexo e sedutor com frutas negras maduras de bosque e toques de especiarias. Este vinho encorpado apresenta taninos intensos, suaves e redondos. O delicioso sabor de frutas maduras reaparece no paladar, bem integrado com notas de café e chocolate. Final muito agradável e persistente.
Este é um clássico de vinhedos antigos, plantados em solos de argila e calcário da região de Canelones, um Tannat de dicionário que exibe aqueles aromas de frutas negras combinados com notas florais. A textura selvagem, de taninos musculosos, move-se pela boca com essa massa de sabores suculentos, maduros, mas nunca saturados. Este tem acidez, tem garra, tem energia. E se não tiver cordeiro à mão, melhor guardá-lo por alguns anos na adega. Um daqueles Tannat que você precisa provar para entender esta variedade.
Esta vinícola, localizada na região de Etchevarría, no coração de Canelones, foi fundada pela família Marichal, imigrantes que chegaram das Ilhas Canárias no final do século XIX. Hoje são a terceira e quarta geração dos Marichal que conduzem o negócio, liderados pelo enólogo Juan Andrés Marichal. O edifício da vinícola em Etchevarría data de 1917 e está rodeado por 50 hectares de vinhedos. Possuem uma produção anual de 120.000 garrafas.