Luiz Argenta
Cave Rosé Nature
Avaliações de Críticos
Todo pinot noir de vinhedos próprios plantados no início dos anos 2000, este é um espumante de método tradicional com já 4 anos de contato com as borras na garrafa. Após todo esse tempo, é surpreendente que este vinho ainda tenha uma forte presença frutada, frutas vermelhas ácidas em um corpo sutil, construído a partir de bolhas que, com o tempo, se suavizaram, mas sem perder seu fio, seu caráter penetrante. Um espumante fino, sutil, de sabores profundos.
Elaborado con el método tradicional de segunda fermentación en botella, con cosecha de 2013, pero con degüelle en marzo de 2017, este cien por cien pinot noir ya tiene 4 años de contacto con las lías y eso le ha dado una suavidad en la burbuja deliciosa y mucha complejidad aromática, pero sin perder el lado frutal que es generoso. Especiado, con intensas notas herbales, aquí hay de todo un poco en un vino hecho para carnes rojas, crudas.
A Vinícola Luiz Argenta
Este projeto de Flores da Cunha, histórica região produtora do Brasil, foi fundado em 1999 pelos irmãos Deunir e Itacir Argenta, que compraram uma propriedade e batizaram seu empreendimento em homenagem ao pai, Luiz Argenta. Um marco em sua breve história foi a inauguração em 2009 de sua moderna vinícola, uma das mais impressionantes do Brasil. A inauguração coincidiu com uma nova fase na empresa, de plantação de novos vinhedos. Hoje possuem 55 hectares plantados. O projeto é liderado atualmente por Deunir junto com sua filha, Daiane Argenta.
