É um Beaujolais robusto, com textura carnuda, quase gordurosa, e maior longevidade que qualquer outro Cru de Beaujolais. A qualidade excepcional de sua estrutura preserva uma frutosidade que se torna mais suave com o envelhecimento em garrafa.
Mais Vinhos desta Vinícola
Louis Jadot
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Beaujolais-Villages
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Nuits-Saint-Georges Les Saint-Georges
Mais Vinhos da Região de Moulin-à-Vent
O mais estruturado e longevo dos crus do Beaujolais. Situado em solos graníticos ricos em manganês e ferro, que conferem aos vinhos uma coloração intensa e taninos firmes, Moulin-à-Vent produz exclusivamente Gamay que aqui atinge sua expressão mais nobre. Com 661 hectares distribuídos entre as comunas de Chénas e Romanèche-Thorins, os vinhos desenvolvem complexidade excepcional com o envelhecimento, lembrando por vezes os grandes Pinot Noir da Borgonha. Conhecido como o "Senhor do Beaujolais", oferece vinhos de guarda que podem evoluir magnificamente por décadas, contrastando com o perfil jovial típico da região.
