Chagual Sauvignon Blanc

Los Vascos compra uvas para este sauvignon no vale costeiro de San Antonio, e trata-se de um exemplo clássico de branco marinho, fortemente influenciado pelo Pacífico, distante daqui cerca de 14 quilômetros em linha reta. É rico em tons herbáceos e frutados, com boca leve e marcada por uma acidez suculenta que realça os sabores de frutas brancas e ervas. Esta é a nova linha da Los Vascos e concentra-se, por enquanto, em dois vinhos, sauvignon blanc e cabernet sauvignon, sempre elaborados com uvas cultivadas organicamente.

Shows dried ginger and pea tendril notes up front, which mix with a juicy core of peach and citrus, ending with vibrant, mineral acidity. Drink now. 2,700 cases made, 1,000 cases imported.