Coloração vermelha deslumbrante, muito escura e brilhante. Aromas de flores, frutas silvestres como maqui e cereja ácida. A textura é simultaneamente rústica e delicada, com acidez natural marcante e sabores suculentos.
Avaliações de Críticos
A Vinícola Indomita
A Indómita é uma das vinícolas mais conhecidas de Casablanca, em parte porque, vindo de Santiago, é uma das primeiras do vale. Também é uma das mais visíveis, devido à localização da vinícola sobre uma colina. Lá em Casablanca possuem 150 hectares de vinhedos e em Maipo contam com outros 350, especificamente no setor de Longovilo. Sua oferta de vinhos começa com a linha Gran Reserva, continua com a linha Duette e fecha com o cabernet Zardoz, o topo da vinícola. A Indómita pertence ao grupo empresarial Changyu Pioneer Wine Company, proprietários também das vinícolas Porta, Agustinos e Santa Alicia.
Mais Vinhos desta Vinícola
Mais Vinhos da Região de Vale de Maule
O coração vitivinícola do Chile Central, estendendo-se por 100 quilômetros entre a Cordilheira dos Andes e a Cordilheira da Costa. Com seus solos aluviais ricos e clima mediterrâneo moderado pela influência oceânica, o Vale de Maule é reconhecido como berço do Carmenère chileno - variedade que encontrou aqui seu terroir ideal após quase desaparecer na França. A região também produz excelentes Cabernet Sauvignon, Merlot e vinhos brancos frescos como Sauvignon Blanc. Dividido em sub-regiões como Talca, Linares e Cauquenes, oferece desde vinhos de entrada acessíveis até rótulos premium que expressam a diversidade de microclimas e a tradição vitivinícola de mais de 200 anos desta zona histórica.
