Vermelho profundo com nuances púrpuras. Aromas complexos de frutas escuras realçados com delicadas notas de pimenta preta e tostados. Taninos bem integrados, corpo aveludado e redondo, com um final longo e persistente.
Graffigna é um dos grandes protagonistas da região de San Juan, vizinha ao norte de Mendoza. Trata-se, além disso, de uma das mais antigas vinícolas do país, fundada há 145 anos pelo imigrante italiano Santiago Graffigna. Hoje pertence ao grupo chileno VSPT Wine Group.
O coração da viticultura argentina moderna, localizado na província de San Juan. Situado a 650 metros de altitude no sopé da Cordilheira dos Andes, beneficia-se de solos aluviais profundos e clima continental árido com mais de 300 dias de sol por ano. Reconhecido mundialmente pela produção de Syrah de alta qualidade, que encontra aqui condições ideais para expressar elegância e concentração, além de Malbec, Cabernet Sauvignon e variedades brancas como Viognier. A irrigação por gotejamento e técnicas de viticultura de precisão, combinadas com a amplitude térmica proporcionada pelos ventos andinos, resultam em vinhos de grande estrutura, cor intensa e notável frescor, estabelecendo Tulum como uma das regiões emergentes mais promissoras da Argentina.