A Vinícola Garage Wine Co
O que começou em 2001 como um projeto entre amigos, hoje é um empreendimento consolidado, com uma produção que beira as 70.000 garrafas por ano. Mantém-se, no entanto, o espírito original com o qual os enólogos Derek Mossman, Pilar Miranda e Álvaro Peña criaram a Garage Wine Co.: elaborar vinhos experimentais e "feitos à mão", como eles mesmos os definem. Trabalham com pequenos produtores do Maule e, em menor escala, do Maipo, transformando suas uvas em pequenos lotes de rótulos que, geralmente, adotam o nome do vinhedo de origem.
Mais Vinhos desta Vinícola
Mais Vinhos da Região de Valle Bio-Bio
Uma das regiões vinícolas mais frias e promissoras do Chile, localizada cerca de 500 km ao sul de Santiago. Com clima continental influenciado pelo Oceano Pacífico e solos vulcânicos ricos em minerais, o Valle del Bío-Bío se destaca na produção de variedades de clima frio como Pinot Noir, Chardonnay, Riesling e Gewürztraminer. A região, que ganhou reconhecimento oficial em 2011, beneficia-se de invernos rigorosos e verões frescos que preservam a acidez natural das uvas, resultando em vinhos elegantes, aromáticos e de grande finesse - uma expressão única do terroir chileno que rivaliza com regiões frias tradicionais da Europa.
