Este projeto vem desde 2017 e busca mostrar a diversidade dos solos onde estão plantados os vinhedos da Flichman em Cordón del Plata, a leste de Gualtallary, no norte do Vale de Uco. Neste caso, trata-se de uma parcela de meio hectare plantada em solos ricos em cascalhos, que produzem cerca de 2.500 litros de vinho. Um malbec delicioso, com uma expressão frutada suculenta, rica em violetas e frutas negras ácidas. Os taninos são afiados, mas não ao ponto de impedir que se sinta fluido e corra pela boca sem contratempos. Um vinho para se ter em consideração.
"A Finca Flichman foi fundada em 1910 por Sami Flichman, um imigrante polonês que chegou à Argentina no início do século XX, fugindo da guerra dos czares. A vinícola é uma das marcas emblemáticas do vinho argentino, embora desde 1998 seja propriedade da gigante Sogrape, uma empresa portuguesa que também possui vinhedos do outro lado da cordilheira, no Chile."