O tannat, feroz e austero, está nas antípodas do suave e doce malbec. Pouquíssimas vinícolas em Mendoza o produzem. A maior parte das 7 hectares que a Decero tem plantadas na Finca Remolinos, a cerca de 1.050 metros de altitude no Alto Agrelo, são usadas nos blends para contribuir com estrutura e acidez. No entanto, reservam uma seleção para este Mini Edições que é produzido desde 2010. Esta safra 2022, de vinhos calorosos, com ótima concentração, é uma das nossas favoritas. Está presente a tenacidade do tannat, os taninos ferozes, as frutas negras ácidas, a austeridade no nariz, todos os detalhes que fazem desta cepa um tinto ideal para cordeiro na brasa.
Inaugurada em 2006, a vinícola Decero está localizada no prestigioso setor de Alto Agrelo (Luján de Cuyo), a 1.050 metros de altitude nos contrafortes da Cordilheira dos Andes, junto ao vinhedo Remolinos, de 165 hectares, que foi plantado em um terreno nunca antes cultivado. A maior parte é Malbec e o restante das videiras plantadas são Petit Verdot, Cabernet Sauvignon e Tannat.