Gran Enemigo

The nose shows elderberries, dark fruit, herbs and dark olives, while the palate is precise and sharply linear, with incisive fruit and bright acidity. It carries the hallmark freshness and structure of Gualtallary. This is a blend of cabernet franc, cabernet sauvignon and merlot. Drink now or hold.

Este torrontés vem sendo produzido desde a safra de 2019, sempre de vinhedos acima de 1.600 metros de altitude, entre os mais altos de Gualtallary, no norte do Valle de Uco. Nessa região fria, o sempre exuberante torrontés se torna tímido no nariz; mas o que não mostra em aromas, mostra em sabores. É suculento, com intensas notas de frutas brancas e flores. A acidez fina e penetrante, muito em sintonia com outros brancos de montanha da região, e um leve dulçor que lhe confere charme. Uma excelente versão de um torrontés que abre novos caminhos para a variedade.