Domaine Long Depaquit

Chablis Premier Cru 'Les Lys'

O Premier Cru Les Lys representa uma das mais elegantes expressões de Chablis, situado na margem direita do rio Serein em solos kimmeridgianos ricos em fósseis marinhos. Com apenas 7,5 hectares, este climat privilegiado combina exposição sul-sudeste ideal com declives suaves que favorecem a drenagem perfeita. A Chardonnay aqui desenvolve complexidade excepcional, equilibrando a mineralidade calcária característica de Chablis com notas florais delicadas que justificam seu nome poético. Os vinhos revelam tensão cristalina na juventude, evoluindo para texturas sedosas e aromas de flores brancas, posicionando-se entre a pureza dos Chablis village e a grandiosidade dos Grand Crus.