Coloração intensa de rubi escuro, buquê marcante com um espectro de aromas terrosos, de chão de floresta, ameixa escura e frutas negras. Apresenta notas de beterraba, violetas, pimenta-preta, anis e especiarias, complementadas por tons de cedro e carvalho sutilmente empoeirado.
Mais Vinhos desta Vinícola
Mais Vinhos da Região de Macedon Ranges
Região montanhosa a uma hora de Melbourne, conhecida por seus vinhos elegantes e de alta acidez. Situada entre 300-800 metros de altitude, possui clima continental fresco com grandes variações térmicas diárias, ideal para variedades como Chardonnay, Pinot Noir e os tradicionais espumantes. Os solos vulcânicos antigos e de granito decomposto conferem mineralidade marcante aos vinhos. Produtores como Hanging Rock e Mount Mary elevaram a reputação da região, criando Chardonnays de estilo borgonhês e Pinot Noirs delicados que rivalizam com os melhores de Victoria, estabelecendo Macedon Ranges como uma das regiões de clima frio mais respeitadas da Austrália.
