Clos Apalta
Le Petit ClosPetit Clos, o segundo vinho da casa, tem sua base em videiras muito antigas de carménère plantadas sobre solos planos de granito e também vinhedos mais jovens plantados em encostas por volta de 1999, ambos no Vale de Apalta, uma das zonas mais conceituadas do Vale de Colchagua. A safra 2020 foi quente em todo o Vale Central chileno, e isso se sente neste vinho suculento, de grande maturidade, taninos firmes e marcantes. É um tinto encorpado, que merece guarda em garrafa.
Localizado no coração do Vale de Colchagua, Apalta é um dos terroirs mais prestigiados do Chile. Este anfiteatro natural protegido pelas montanhas dos Andes concentra vinhedos entre 200-800 metros de altitude, com solos graníticos bem drenados e microclima mediterrâneo de grande amplitude térmica. Reconhecido mundialmente pela excelência de seus Carmenère - variedade que encontrou aqui seu terroir ideal - e blends tintos sofisticados com Cabernet Sauvignon e Syrah. As técnicas de viticultura de precisão e vinificação em pequenos lotes resultam em vinhos de estrutura complexa, taninos sedosos e expressão mineral única, estabelecendo Apalta como referência absoluta para os grandes vinhos chilenos.