Avaliações de Críticos
Uma versão delicada do River, que costumava ser o mais robusto e suculento dos Single Vineyards de Adrianna. Mas há tempos os ventos mudaram e aqui encontramos flores e frutas vermelhas, notas herbáceas (mais do que o habitual, acreditamos) em um corpo médio de taninos firmes. Os sabores suculentos e frutados predominam, marcados por uma acidez vibrante e fresca. Este malbec vem de um setor do vinhedo rico em cascalhos cobertos de cal, no que um dia foi o leito de um rio, hoje seco, localizado no vinhedo Adrianna. A Viña Catena começou a plantar na primeira metade dos anos 90, em Gualtallary, a 1.360 metros acima do nível do mar, aos pés dos Andes. Este é o primeiro ano sem passagem por carvalho, apenas concreto e com cem por cento de cachos inteiros na fermentação, além de uma maceração muito delicada.
A safra 2021 foi excelente para o vinhedo Adrianna em geral, mas também para o setor pedregoso que origina este River. Um ano mais fresco acentuou o calor deste mesoclima e oferece agora um vinho de taninos tensos e agudos, afiados, frutas negras ácidas que enchem a boca de sabor, acidez enérgica; um tinto cheio de vitalidade e uma das melhores versões que já provamos do River até hoje. Este malbec vem de um setor do vinhedo rico em cascalhos cobertos de cal, no que um dia foi o leito de um rio, hoje seco, localizado no vinhedo Adrianna que a vinícola Catena começou a plantar na primeira metade dos anos 90 na região de Gualtallary, a cerca de 1.360 metros acima do nível do mar, e aos pés dos Andes. Este é o primeiro ano sem passagem por carvalho, apenas concreto.
A Vinícola Catena Zapata
Que el malbec sea la gran marca de los vinos de Argentina se debe en parte al trabajo de Nicolás Catena, quien en los 90 apostó seriamente por esta variedad y su internacionalización. El propietario de Catena Zapata viene de una tradición que comenzó en 1902, cuando su abuelo, Nicola Catena, plantó un viñedo de malbec. El continuador fue su padre, Domingo Catena, responsable de convertir a la bodega en una de las productoras más importantes del país. Nicolás Catena finalmente la consagró como una marca orientada a la calidad, siendo pionero no solo en el rescate del malbec, sino también en apostar por los viñedos en altura. La historia reciente de la bodega ha estado marcada por el trabajo del equipo enológico que lidera Alejandro Vigil, enfocado en estudiar en profundidad los distintos terruños de Mendoza, elaborando vinos que prueban la jerarquía del malbec y también las diferentes caras que, según su origen, es capaz de mostrar.
