Casillero del Diablo
Reserva Red BlendApresenta aromas de cereja preta, amora, mirtilo e notas de ameixa e cassis. Na boca, é preenchido por muitas frutas negras, um leve toque de café espresso e uma textura extremamente sedosa. O final é persistente com um toque de especiarias. Harmonize este vinho com bife ao molho barbecue, costeletas de cordeiro ao alecrim e costelas picantes. Descobri que também combina maravilhosamente com wafers de chocolate e queijos.
Berço de um quarto da produção vinícola chilena, o Valle de Rapel combina tradição e prestígio em seus Cabernet Sauvignon, Syrah e emblemáticos Carmenère, expressando a diversidade de terroirs entre as montanhas dos Andes e a Cordilheira da Costa.