Este é um vinho de coloração amarelo-pálido. Seu buquê é elegante e expressivo, dominado por notas vegetais e cítricas. No paladar, o vinho se apresenta fresco e untuoso, com notas de pimenta verde e toranja, além de um marcante caráter mineral. O Sauvignon Blanc Reserva Privada da Casas Patronales, proveniente do Vale de Maule no Chile, é uma verdadeira expressão da tipicidade desta casta quando cultivada em solos chilenos.
Casas Patronales pertence às famílias Castro, Murúa e Silva, todas da cidade de Talca. A vinícola está localizada em San Clemente e tem uma capacidade de cerca de 10.000.000 de litros. Atualmente, eles possuem 3 campos, um em San Clemente, outro em Pencahue e o último em Cauquenes, todos no Vale do Maule, somando cerca de 1.000 hectares com os quais produzem aproximadamente 6.000.000 de garrafas.
Berço da viticultura chilena, o Vale do Maule transforma sua tradição de produção em massa em uma nova era de vinhos de qualidade