Casa Valduga Sur Lie Nature
Casa Valduga

Sur Lie Nature

Brasil Rio Grande do Sul, Brasil

Espumante
Brazilian Sparkling
12,5%
teor alcoólico
4,1 / 5
129 avaliações
Uvas Blend de 2 uvas

Avaliações de críticos

Descorchados
93 pts
Safra 1 Avaliado em 2021

O estilo Sur Lie já tem vários exemplos no Brasil, um país que até muito recentemente via a turbidez como um problema mais do que como um atributo. Este é lançado após 30 meses de contato com suas borras, muitas delas ainda na garrafa, e sua presença é sentida na textura, suave e suculenta, mas também nos sabores que vão além da fruta para adentrar notas de confeitaria e frutos secos. Um dos melhores exemplos do estilo na América do Sul, e uma delícia para beber agora com charcutaria.

Alérgenos Contains sulfites

A vinícola

Casa Valduga

A família Valduga chegou do norte da Itália ao Vale dos Vinhedos em 1875, sendo uma das primeiras a desenvolver a viticultura na região. Em 1982, começaram a envasilhar seus próprios vinhos, com um portfólio de vinhos tranquilos e espumantes. Hoje, o catálogo da Casa Valduga se destaca por alguns espumantes ambiciosos, que podem passar vários anos de criação antes de serem comercializados. Eles …

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O maior estado produtor de vinhos do Brasil, responsável por cerca de 90% da produção nacional. Localizado no extremo sul do país, beneficia-se de clima temperado e subtropical úmido, com invernos frios essenciais para o repouso das videiras. Divide-se em três principais regiões: Serra Gaúcha (com destaque para o Vale dos Vinhedos, primeira Denominação de Origem do Brasil), Campanha e Serra do Sudeste. Os solos variam de basálticos na serra a arenosos na campanha, permitindo desde espumantes de Chardonnay e Pinot Noir até tintos robustos de Tannat, Merlot e Cabernet Sauvignon. A tradição italiana na Serra Gaúcha trouxe técnicas que evoluíram para vinificação moderna, enquanto a Campanha, com seu terroir similar ao Uruguai, produz vinhos de maior concentração e estrutura.