Amarelo pálido com reflexos esverdeados. No nariz, apreciam-se aromas delicados e notas minerais. No paladar é fresco, com bom corpo, boa acidez e oferece notas de melão maduro. Este Sauvignon Gris da vinícola Casa Silva, proveniente da região de Colchagua no Chile, expressa com elegância as características únicas deste terroir chileno.
A Vinícola Casa Silva
Casa Silva é uma das vinícolas emblemáticas de Colchagua, uma das que mais contribuiu para o prestígio da região. Nascida em 1997 no setor de Angostura, com os anos desenvolveu também outras origens dentro do vale: Lolol, na parte ocidental, Los Lingues, em direção à cordilheira, e mais recentemente Paredones, rumo à costa, onde foram pioneiros. Seu único vinhedo fora de Colchagua é o projeto que possuem no sul, a 900 quilômetros de Santiago, no lago Ranco. São 11 hectares que desafiam o clima chuvoso e produzem vinhos que estão entre os mais originais do país.
