Cor: vermelho rubi intenso, com reflexos de romã pálida. Aroma: decisivo, fino, amplo e persistente com notas de baunilha, cereja, framboesa e alcaçuz. Sabor: seco, caloroso, macio, bem estruturado e persistente no paladar.
Banfi
Col d'Orcia
Tenuta Il Poggione
Fattoria dei Barbi
Biondi-Santi